أسعار الأسماك اليوم السبت 11 أبريل 2026 في الأسواق واستقرار المعروض

 شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم السبت 11 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، وفقًا لبيانات سوق العبور، مع توفر كميات متنوعة من الأسماك والمأكولات البحرية التي تلبي احتياجات المستهلكين بمختلف الفئات.

ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع انتظام حركة المعروض داخل الأسواق، ما ساهم في ثبات نسبي في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة، خاصة مع استمرار توازن العرض والطلب.

وفيما يلي أسعار أبرز الأسماك اليوم:

السمك البلطي: من 80 إلى 85 جنيهًا للكيلو (الحجم الكبير)
البلطي الأسواني: حوالي 100 جنيه للكيلو
السمك البوري: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو حسب الحجم
المكرونة السويسي: من 100 إلى 170 جنيهًا للكيلو
السردين: من 70 إلى 150 جنيهًا للكيلو

الجمبري الصغير: حوالي 200 جنيه للكيلو
الجمبري البلدي الكبير: من 350 إلى 660 جنيهًا للكيلو
الكابوريا: من 50 إلى 250 جنيهًا حسب الحجم
السبيط والكاليماري: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو
الجندوفلي: حوالي 80 جنيهًا للكيلو
بلح البحر: حوالي 120 جنيهًا للكيلو

الدنيس والقاروص: حوالي 500 جنيه للكيلو
قشر البياض: من 180 إلى 280 جنيهًا للكيلو
سمك موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو
شرائح السلمون: حوالي 800 جنيه للكيلو

ويعكس هذا الاستقرار حالة من الهدوء في حركة البيع والشراء داخل الأسواق، مع توافر المعروض بشكل منتظم، وهو ما ساهم في تثبيت الأسعار عند مستوياتها الحالية.

ومن المتوقع استمرار هذا الأداء المستقر خلال الفترة المقبلة، في ظل استقرار سلاسل الإمداد وتوازن الطلب المحلي على الأسماك والمأكولات البحرية.